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L’apparition des emballages à usage unique est directement liée à l’essor de nouveaux modes de consommation et notamment le développement du snacking et de la vente à emporter.
Au tournant des années 80 apparaît le concept de Fastfood en France notamment avec l’implantation de grandes chaines en provenance des Etats-Unis.
C’est le point de départ de nouvelles habitudes et de façons différentes de prendre ses repas. On passe de moins en moins de temps à table et on déjeune ou on dîne de plus en plus en-dehors de son foyer. La vaisselle classique n’est pas adaptée à cette façon de manger et il faut trouver une autre façon de présenter puis d’emballer les produits.
Pour des questions de rapidité et de praticité apparait les emballages jetables. La raison est également économique. Ces emballages sont peu chers, faciles à stocker et il n’y a pas les inconvénients liés à de la vaisselle en dur (lavage, disponibilité, casse, encombrement…). Ils sont empilables et tiennent facilement sur un plateau.
Par la suite, le développement du nomadisme fait qu’il faut également des emballages légers, faciles à transporter et dont on peut se débarrasser facilement. Il n’y a pas de consigne ou d’emballage à ramener. Une simple poubelle suffit. Pour des raisons de sécurité, ces contenants sont incassables et ne sont pas dangereux en cas de chute (verre, porcelaine…).
Cette façon de consommer est pour beaucoup synonyme de liberté. On peut déjeuner où on veut, quand on veut.
Au départ associé à la «malbouffe», de plus en plus d’offres alternatives (salade, soupe, light…) existent sur le marché. De nouveaux emballages plus adaptés à ces nouvelles tendances font leur apparition. Le Kraft, « plus nature » remplace le blanc ou les couleurs criardes. L’aspect hygiène rentre également en ligne de compte. Il n’y a pas les risques liés au lavage de contenants réutilisables. Ils sont fermables et particulièrement adaptés à la conservation des aliments. Il est alors possible de préparer les produits à l’avance.
Au départ essentiellement en plastique, il existe aujourd’hui de nombreux matériaux qui permettent de répondre aux problématiques écologiques de la gestion des emballages.
Dans ce contexte Pro’Jet s’affirme rapidement comme étant un acteur majeur et historique de l’emballage à usage unique.
Présent sur toute la France grâce à une logistique performante, Pro’jet accompagne le développement du snacking et de la vente à emporter depuis plus de quarante ans. Notre mission est de vous fournir l’ensemble des emballages alimentaires et accessoires nécessaires à votre activité.
Afin de pouvoir trouver rapidement vos produits dans notre gamme, nous avons classé ceux-ci par grandes catégories et par type d’usage. Aux incontournables gobelets, barquettes et pots, nous avons rajouté toute une gamme de boites, sacs et sachets pour faciliter le stockage et le transport.
Enfin en complément, nous n’avons pas oublié la vaisselle, les couverts et les serviettes. Pour votre laboratoire, vous trouverez également tout une gamme d’emballage pour la cuisson. Et bien sûr, nous n’avons pas oublié les indispensable produits d’hygiènes.
Pour une plus grande simplicité, nous les avons également regroupés selon les principaux métiers de bouches. De la boulangerie au traiteur en passant par le Street Food, le glacier/confiseur et sans oublier le charcutier/traiteur.
